月饼新规拒绝市场乱象

记者在北京某超市发现，入口处的货架上，各类月饼礼盒已经上架，大部分在售的月饼礼盒都采用了纸盒等简易包装。在一些线上电商，销售量排名靠前的月饼礼盒，也基本以纸盒、铁盒等包装为主。在价格方面，大部分月饼礼盒售价在100至300元左右。

月饼市场的变化，来自一系列新规定的出台。今年5月，《限制商品过度包装要求(食品和化妆品)》修改单批准发布，修改内容包括：减少包装层数，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层；降低包装成本，对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；包装材料不得使用贵金属和红木材料。今年6月，《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》发布，明确指出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

“月饼新规出台，将对市场发展产生积极意义。”河南农业大学食品科学技术学院副教授李瑜指出，中秋佳节过后，昂贵的礼盒等包装往往会沦为垃圾，造成资源浪费，也为环境带来污染。此外，包装成本也会反映在月饼价格上。简化包装后，消费者可以花更少的钱，购买到品种更多、质量更优的月饼，对消费者而言会减轻一定负担。

“与往年相比，今年的月饼已经开始返璞归真。”李瑜表示，往年过度包装等问题较为严重。今年市面上的月饼，大多数包装都没有采用贵重金属、红木等昂贵材料，更倾向于环保型包装，纸质材料更普遍了。在价格方面，今年大多数月饼售价在300元以下，市场也推出了几十元一包的月饼，整体价格比往年略低。

然而，记者调查发现，一些商场和电商采用搭售方式，继续售卖高价月饼。在某电商平台上，一些售价499.99元的月饼礼盒，需要支付190元到600元不等的高额运费；在其他平台，一些标价超500元，甚至上千元的月饼礼盒，包含茶叶、巧克力等礼品，但是不包括月饼，如果消费者有需求可以另外购买月饼放入礼盒。

一些月饼溢价较高，原因是多方面的。李瑜分析指出，一方面，月饼是季节性食品，且几乎是必需品，生产企业会考虑提高价格；另一方面，一些鲍鱼、燕窝口味的新式月饼，食品原料成本相对较高，也会导致溢价提升。此外，月饼承担着作为礼品赠送的需求，高价月饼礼盒具有一定销路。

针对这一“暗度陈仓”乱象，李瑜指出，新规出台后，还要加强对月饼市场的监管力度，发现乱象要加大惩处力度。同时，也需要消费者共同监督，维护市场健康良性发展。