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香港荣华月饼对当前月饼消费市场分析

来源: 香港荣华月饼  日期:2024-06-12  点击:1041  属于:行业动态

以下是对当前月饼消费市场的一些分析:

 

市场规模:月饼消费市场整体较为庞大,尤其是在中秋佳节期间,需求量会显著增加。

 

消费群体:涵盖了各个年龄段和不同消费层次的人群。年轻消费者注重个性化和新奇体验,而中老年人可能更倾向于传统口味和品牌。

 

口味多样化:除了传统的莲蓉、豆沙、五仁等口味,市场上出现了许多创新口味,如流心奶黄、冰皮水果味、芝士味等,以满足不同消费者的喜好。

 

品牌竞争:众多知名糕点品牌、酒店以及食品企业都参与到月饼市场竞争中,通过品质、包装、营销等方面来争夺市场份额。

 

礼品属性:月饼具有较强的礼品属性,在节日期间常常被用于馈赠亲友、商务往来等,精美的包装和品牌形象至关重要。

 

线上销售增长:随着电商的发展,线上购买月饼的比例逐渐上升,方便消费者选购且提供了更广泛的选择。

 

健康需求:部分消费者对健康、低糖、低脂的月饼需求有所增加,推动了相关产品的研发。

 

文化内涵:月饼与中秋文化紧密相连,一些企业注重挖掘文化内涵,通过文化营销提升产品吸引力。

 

价格区间:价格从较为亲民到高端奢华都有,以适应不同消费者的购买力。

 

然而,月饼消费市场也面临一些挑战,如过度包装问题受到关注、市场竞争激烈导致利润空间压缩等。但总体而言,月饼消费市场仍具有一定的活力和发展潜力。


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